Le Clos des Vignes obtient le titre de Maître Restaurateur, décerné par l'État
La Table du Clos rejoint le cercle des Maîtres Restaurateurs : le seul titre de la restauration délivré par l'État, qui distingue une cuisine faite maison à base de produits bruts et frais. Une reconnaissance officielle du travail du chef Cyril Ramon et de sa brigade.
Où bien dîner dans le Vexin : la table gastronomique du chef Cyril Ramon
Une cuisine de saison, des producteurs à moins de 30 km et l'âme d'un ancien corps de ferme : plongée dans la table du chef Cyril Ramon, au Clos des Vignes.
