La Table du Clos
par le Chef Cyril Ramon.
Sous la verrière, une cuisine créative et de saison signée par le Chef Cyril Ramon. Carte volontairement courte, qui évolue au gré des marchés. Ouvert tous les soirs de 19h à 21h30.
Une cuisine créative & raffinée
Le chef Cyril Ramon sublime des produits frais et de saison pour des assiettes aussi gourmandes que visuellement époustouflantes. Saveurs équilibrées, associations audacieuses : la finesse rencontre l'originalité à chaque bouchée.
Notre carte est volontairement réduite et évolue au fil des saisons et des inspirations du chef — un parfait équilibre entre tradition et modernité.
L'assiette comme un tableau
Un aperçu des créations de saison signées Cyril Ramon — dressages soignés, produits frais et associations audacieuses.
En cuisine
La cuisine en mouvement
Quelques instants volés en cuisine et en salle, pour ressentir l’atmosphère avant même de pousser la porte.
Réserver une table
Pour un dîner en amoureux, un anniversaire ou une demande en mariage — notre équipe fait de chaque soirée un souvenir.
03 44 22 36 90Venir dîner
Un restaurant gastronomique à 15 min de Méru
La table du chef Cyril Ramon est à Neuville-Bosc, à 15 min de Méru et à 45 min de Paris. Elle est ouverte à tous, résidents comme non-résidents, sur réservation — tous les soirs · 19h00 — 22h00 (19h00 — 22h30 ven. & sam.).
Pas besoin de dormir ici pour venir dîner : on réserve une table, on vient, on repart — ou on prolonge la soirée dans une suite.
Réserver une tableVous venez de…
Le dîner se prolonge en week-end : chaque page vous dit le trajet depuis chez vous.
À table, en plus du séjour
Ce qui se prépare pour vous, en plus de votre nuit.
Petit-déjeuner buffet
Buffet continental servi tous les matins en salle du restaurant, de 7 h à 10 h — 20 € par personne.
20 € par personneDîner romantique sous l'Arche
Une table dressée sous l'Arche du jardin, le menu dégustation du Chef rien que pour vous deux. Pour les grandes déclarations.
30 € pour le séjourChocolat
Une boîte de chocolats artisanaux de la chocolaterie de Vétheuil — pralinés, ganaches, truffes. Le terroir, version sucrée.
25 € pour le séjour