Tous les soirs, sauf dimanche et lundi, venez profiter de notre table d'hôtes. Vous y serez reçus à côté de notre piscine chauffée pour y déguster une cuisine conviviale et festive lors d'un dîner à  deux aux chandelles.

Notre chef Grégoire Maille, passionné de gastronomie depuis son plus jeune âge, a d'abord été Ingénieur et a commencé son  parcours professionnel dans le design pendant une dizaine d'année, tout en cultivant son goût pour la cuisine et les bons produits. 

Il a suivi de nombreux cours en amateur auprès de grand chef, mais il fallait encore aller plus loin... il a donc finalement validé sa reconversion en restauration par une formation professionnelle et c’est perfectionné dans un grand restaurant de la région Parisienne, avant d’avoir le privilège de vous servir. 

A partir de Produits frais et de saison, il vous fera partager sa passion en vous préparant un repas à l'image du lieu : convivial et raffiné.

Afin de bénéficier d'une Table d'hôtes, dans ce cadre idyllique et romantique, une réservation est nécessaire (48H à l'avance).

Pour éveiller vos sens, nous vous proposons un menu composé de 2 plats principaux au choix (viande ou poisson)

Le tarif du menu Clos des Vignes : 35 € (ne comprend pas les boissons). Voici nos menus pour les mois à venir (sous réserve de changement en fonction du marché)

DECEMBRE
Mise en Bouche du moment

Mousse de foie gras façon cheesecake, salade de cresson
Cuisse de lapin sauce au chocolat, purée de pdt et potimarron ou
Noix de st jacques, endives caramélisées
Carpaccio de poires accompagné d'une chantilly de marrons

JANVIER
Mise en Bouche du moment

Veloute potimarron & foie fras poêlée, châtaignes
Epaule d'agneau confite, gnocchi, jus corsé coriandre tomaté ou
Filet de perche carrelet, lentilles, huile ou vinaigrette de noix
Tartare ananas, baba au rhum

FEVRIER
Mise en Bouche du moment

Risoto champignons et truffes
Filet de boeuf rossini, jus, pommes noisettes et salsifis ou
Cabillaud, puree chou fleur, sauce asiatique (sesame, vinaigre de riz, sauce aux huitres)
Profiterole

MARS
Mise en Bouche du moment

Soupe de crustacées, rouille
Coquelet, morilles, sauce au vin et noix ou
Joues de Lotte  et ratatouille jus ou écume de chorizo
Millefeuille

Réservations en ligne